華乃蔵で特製つけ麺（塩・冷）を食べてきました

2025年7月4日 2025年11月15日

たか

千倉の人気ラーメン店「華乃蔵」

華乃蔵へ

千倉のお客様との打合せが終わったら、ちょうどお昼時になりました。

午後はお客様との約束がなく、たっぷりと昼休憩をとれると思い、千倉の人気ラーメン店「華乃蔵」へ向かいました。

ちなみに、昼のみ営業で、月曜定休日のようです。

店内に入ると、既に何組もお客さんが入っていて並ぶことになりました。

途中で店員さんから「結構待ちますが大丈夫ですか？」と聞かれましたが、「30分くらいの待ち時間ならば大丈夫です。」と答え、お昼休憩を好きなだけ取ることができる個人事業主の特権を最大限利用しました。

前回来た時に店の玄関口ではなく、店内で待っている方がいましたので、店員さんに確認の上、エアコンの効いた店内で待たせてもらうことにしました。

前回はあぶら麺を注文しましたので、今回はつけ麺を注文することにしました。

なお、つけ麺は「温・冷」を選ぶことができますが、これは「麺」の温・冷で、スープは両方とも温かいものだそうです。

注文してしばらくすると「特製つけ麺（塩・冷）」が運ばれてきました。

肉厚なチャーシューが４枚も付いて美味しそうです。

特製つけ麺（塩・冷）税込1,400円

チャーシューは、箸でほろほろと切れるほど柔らかく、美味でした。

また、麺はツルツルしこしこで、スープも刻み玉ねぎの甘みが感じられクセになる味です。

食べ終わって13時半になっていましたが、まだ行列ができていました。

華乃蔵に行かれる方は並ぶことを覚悟しておいてください。

また、遅い時間帯になるとチャーシューの在庫が少なくなり、チャーシューが多い「特製」は注文終了となってしまう場合があります。

そのため、特製を注文したい方は早い時間帯に行かれることをお勧めします。